Browsing tag
Десятилетний Вадим из Актобе попросил работу в пекарне, честно ее выполнил и на следующий день принес персоналу сладости. Владелец пекарни рассказал Digital Business, чем закончилась история.
Улукбек Душабаев рассказал, как двукратное удорожание сырья ударило по маржинальности, какие причины при негативном сценарии могут привести к закрытию до 30% филиалов к концу года и почему лучшие бизн
Поговорили с сооснователем Kettik Group и основателем сети Eva Coffee Алишером Тойгулиевым о том, почему кризис в общепите еще не наступил и что произойдет с рынком в августе.
История майора, который ушел со службы и запустил ресторанный бизнес.
Food-маркетолог Али Озкан поделился в соцсети threads лайфхаком, который позволяет узнать примерную выручку конкурента в сфере общепита – всего по двум чекам за один день.
Поговорили с сооснователем заведений бразильской кухни «Rio» в Астане Роберто Сантосом о том, каково развивать ресторанный бизнес в 2025 году.
Поговорили с со-основателем Peak Buro Сериком Байжановым о том, сколько можно заработать на своем заведении.
Digital Business Finance рассказывает историю Дарьи Бежиной и Георгия Кучеренко, которые приехали в Алматы работать барменами, а спустя шесть лет открыли свое кафе и вошли в мировой рейтинг.