«Под закрытие могут попасть до 30% филиалов». Основатель «Шашлычок» Улукбек Душабаев рассказал, как спасает бизнес

Улукбек Душабаев рассказал, как двукратное удорожание сырья ударило по маржинальности, какие причины при негативном сценарии могут привести к закрытию до 30% филиалов к концу года и почему лучшие бизн