Где в Астане подают сайгу: нашли ресторан с редким меню и расспросили бренд-шефа
Digital Business обсудил специальное меню из сайги с бренд-шефом Qazaq Gourmet Артемом Канцевым — и вот что он рассказал.
Browsing tag
Digital Business обсудил специальное меню из сайги с бренд-шефом Qazaq Gourmet Артемом Канцевым — и вот что он рассказал.
Рецептов у казахтанцев с этим мясом пока немного. Чтобы разобраться, Digital Business отправился к известному повару горного ресторана в Алматы.