Где в Астане подают сайгу: нашли ресторан с редким меню и расспросили бренд-шефа
Digital Business обсудил специальное меню из сайги с бренд-шефом Qazaq Gourmet Артемом Канцевым — и вот что он рассказал.
Browsing tag
Digital Business обсудил специальное меню из сайги с бренд-шефом Qazaq Gourmet Артемом Канцевым — и вот что он рассказал.
Казахстанцы уже начали пробовать новый продукт и активно делятся впечатлениями о вкусе и запахе.
Ольга Булавкина объяснила почему мясо в Казахстане дорожает — и сказала, что с этим можно сделать.
Скоро во всех крупных супермаркетах Казахстана появится сайгачатина. Digital Business изучает все, что нужно знать о новом продукте.
Рецептов у казахтанцев с этим мясом пока немного. Чтобы разобраться, Digital Business отправился к известному повару горного ресторана в Алматы.
Вице‑министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин подтвердил, что мясо сайги скоро будет допущено к розничной продаже в супермаркетах Казахстана.