Казахстанец в 12 лет торговал сигаретами, а сейчас владеет сетью кафе в Алматы
В ресторанном бизнесе нужно стремиться состариться вместе с командой, где каждый на своем месте.
Browsing tag
В ресторанном бизнесе нужно стремиться состариться вместе с командой, где каждый на своем месте.
Платформа, повышающая средний чек на 8-19%, привлекла $400 тысяч инвестиций.
Ресторанный холдинг ABR под управлением Аскара Байтасова расширяет географию присутствия и готовится к экспансии за пределы Казахстана.
Бизнесмен рассказал, как собственные цифровые разработки помогают управлять ресторанным бизнесом и масштабировать сеть.
Казахстанский предприниматель Аскар Байтасов обсудил влияние искусственного интеллекта на традиционный бизнес и рассказал, как его компания использует технологии для увеличения капитализации.
Татьяне Попенковой 42 года. Родилась в городе Целиноград, сегодня Астана. Папа был кандидатом в мастера спорта по байдаркам и каноэ, а мама работала в органах полиции. После школы Татьяна поступила одновременно в два университета: в Современную гуманитарную академию на факультет предпринимательства и права и в Санкт-Петербургский гуманитарный университет на режиссуру.
Поговорили о том, какова математика бизнеса ресторанов быстрого питания. Из какой страны поставляется курочка в казахстанский Popeyes. И с кем и почему ругался наш герой, запуская франшизу.