В Нидерландах роботизированные фермы помогают сокращать затраты на ручной труд, в Канаде - экономить часы ежедневной работы, а в США их связывают с ростом доходности молочных хозяйств. Теперь технология добралась до Казахстана. В Акмолинской области заработал комплекс, где коров доят роботы, а кормление и уборка автоматизированы. Digital Business разобрался, как устроена ферма за миллиарды тенге и каких результатов от нее ждут.
Ферма за 8,1 млрд тенге
Роботизированный молочно-товарный комплекс ТОО «Енбек» начал работу в селе Енбек Аккольского района Акмолинской области. Ферма рассчитана на 900 дойных коров. По данным акимата, это первый в Казахстане комплекс такого масштаба с подобным уровнем роботизации.
Общая стоимость проекта составила 8,1 млрд тенге. Из них 3,1 млрд тенге выделили при участии АО «СПК «Кокше», еще 5 млрд тенге составляют собственные средства хозяйства.
На ферме установили 12 доильных роботов немецкого производителя GEA Westfalia. Их стоимость составила 1,9 млрд тенге.
Что на ферме делают роботы
Автоматизация не ограничивается доением, т.к на комплексе также работают системы подачи кормов, климат-контроля и уборки навоза. Большинство ежедневных операций выполняется без непосредственного участия человека.
Без персонала ферма не обходится. Специалисты контролируют работу оборудования и следят за состоянием животных. По словам руководителя хозяйства Куаныша Ракишева, цель предприятия - получать до 8,5 тыс. литров молока от одной коровы в год.
На момент открытия в хозяйство завезли более 770 голов крупного рогатого скота. В их числе - 300 голов голштинской черно-пестрой породы из Дании. На ферме также содержатся племенной скот и нетели.
После выхода на проектную мощность комплекс сможет разместить 900 дойных коров. Если каждая из них будет давать заявленные 8,5 тыс. литров в год, общий объем производства может составить около 7,65 млн литров молока. Сейчас это расчетный показатель, основанный на целевом надое.
Полученное молоко уже поступает на ТОО «Гормолзавод», где из него производят различные молочные продукты, в том числе мороженое.
Роботизация в других странах
Роботизированное доение давно используют в Нидерландах, Канаде и США. Но зарубежный опыт показывает, что главный эффект технологии не обязательно заключается в резком увеличении надоев. Важную роль играет сокращение ручного труда и более эффективная организация производства.
Занятная статистика
В исследовании 62 молочных хозяйств в Нидерландах фермы с роботизированным доением тратили в среднем на 29% меньше труда. При этом исследователи не обнаружили заметного преимущества по надоям на одну корову. Это показывает, что роботы прежде всего помогают автоматизировать процессы, а не гарантируют рост продуктивности каждого животного.
В Канаде исследователи опросили 217 хозяйств, использующих автоматическое доение. После перехода на такие системы среднее количество работников на ферме сократилось с 2,5 до 2 человек, а время, затрачиваемое на операции, связанные с доением, уменьшилось с 5,2 до 2 часов в день.
В США использование роботизированного доения также связывали с более высокой чистой доходностью молочных хозяйств. Однако там доказали, что финансовый результат зависит от затрат на оборудование, обслуживание, корма, ветеринарию и персонал.
В Акмолинской области готовят еще две фермы
Запуск комплекса «Енбек» - не единственный крупный проект в молочном животноводстве региона. До конца 2026 года в Акмолинской области планируют открыть еще две молочно-товарные фермы.
В Атбасарском районе должна заработать ферма на 760 голов, а в Бурабайском - комплекс на 1 400 голов. На базе последнего проекта также предусмотрен запуск молокоперерабатывающего завода.
По данным акимата, сегодня в Акмолинской области производят около 90 тысяч тонн товарного молока в год. За последние два года выпуск увеличился в 1,8 раза.
Насколько эффективной окажется роботизация в Казахстане, покажут фактические надои, себестоимость молока и расходы на обслуживание оборудования после выхода комплекса на полную мощность.