Как изменились цены на мясо в Казахстане за 31 год: сравнили говядину и баранину

В Сети появилась газетная вырезка за 1995 год с ценами на продукты и курсами валют. Тогда килограмм баранины на базаре стоил 50 тенге, а говядины – 40 тенге. Спустя 31 год средняя цена килограмма баранины в Казахстане достигла 4 528 тенге, а говядины с костями – 3 816 тенге. Digital Business сравнил цены из старой газеты с актуальными данными Бюро национальной статистики.

Сколько мясо стоило в 1995 году

На опубликованной в threads газетной вырезке указаны цены на продукты и иностранную валюту. Согласно ей, в 1995 году доллар США стоил 57 тенге, немецкая марка – 36 тенге, а 1 000 российских рублей – 17 тенге.

На базаре килограмм баранины продавали за 50 тенге, говядины – за 40 тенге. Среди других цен в списке:

  • сливочное масло – 150 тенге;
  • картофель – 16 тенге;
  • морковь – 12 тенге;
  • лук – 12 тенге;
  • растительное масло – 48 тенге;
  • сахар – 42 тенге;
  • конфеты – 60 тенге;
  • лагман – 35 тенге;
  • индийский чай – 145 тенге.

Сколько мясо стоит в Казахстане сейчас

По данным Бюро национальной статистики, на 7 октября 2026 года средние цены на мясо в Казахстане составили:

  • говядина с костями – 3 816 тенге за килограмм;
  • бескостная говядина – 5 027 тенге;
  • конина – 4 327 тенге;
  • баранина – 4 528 тенге.

Если сравнивать эти показатели с ценами из газетной вырезки, килограмм баранины стал стоить примерно в 91 раз дороже, а говядины с костями – примерно в 95 раз. Это сопоставление ориентировочное: неизвестно, к какому именно виду и категории мяса относились цены в публикации 1995 года, а современные данные учитывают конкретные категории продуктов.

Где мясо стоит дороже всего

Стоимость мяса заметно различается в зависимости от города.

Самая дорогая бескостная говядина – в Астане. В среднем за килограмм там просят 5 887 тенге. В Семее аналогичный продукт стоит 4 326 тенге – на 1 561 тенге меньше.

По говядине с костями лидирует Алматы: 4 168 тенге за килограмм. В Усть-Каменогорске цена составляет 4 150 тенге, а самая низкая среди приведенных данных зафиксирована в Актобе – 3 402 тенге.

Баранина дороже всего обходится жителям Астаны – 5 441 тенге за килограмм. В Кокшетау средняя цена составляет 3 666 тенге. Разница – 1 775 тенге.

Конина дороже всего стоит в Алматы – 4 899 тенге за килограмм. Самая низкая цена среди указанных городов – в Уральске, где килограмм обходится в 3 996 тенге.

продукты цены мясо