В Казахстане планируют запустить производство мороженого по корейским технологиям. Министерство сельского хозяйства, «Шин-Лайн» и южнокорейская компания Sungwon Machinery Co. заключили трехсторонний меморандум о сотрудничестве. Стороны хотят внедрить современные производственные технологии, запустить выпуск корейских форматов мороженого и параллельно создать в Казахстане собственную инженерную компетенцию, пишет digitalbusiness.kz
Сотрудничество рассчитано на три года
На базе «Шин-Лайн» создадут отдельную компанию «Шин-Лайн Инжиниринг». Она будет заниматься внедрением, развитием и адаптацией современных производственных технологий. В рамках проекта планируют использовать автоматизированные решения для производства мороженого, в том числе технологии сухой глазировки Dry Coater, высокоточные насосные станции и производственные комплексы серии Summer Crunch.
Корейская сторона должна передать оборудование и инженерную экспертизу, необходимую для его использования и дальнейшего развития.
«Для нас это сотрудничество не только о новом оборудовании. Мы создаём компанию «Шин-Лайн Инжиниринг», которая будет заниматься внедрением и развитием современных производственных технологий. Наша задача — привнести корейскую экспертизу в Казахстан, сформировать собственную инженерную компетенцию и создавать новые продукты, соответствующие высоким международным стандартам. Мы выбрали сильного технологического партнёра и рассчитываем, что это сотрудничество даст долгосрочный результат», - сказал президент «Шин-Лайн» Андрей Шин.
На рынке появятся новые форматы мороженого
Главным практическим результатом проекта должно стать производство в Казахстане мороженого в корейских форматах. Но мы говорим о локальном производстве с использованием технологий и решений Sungwon Machinery, а не о простом импорте готовой продукции из Южной Кореи.
Министерство сельского хозяйства со своей стороны будет оказывать информационно-консультационную поддержку, помогать во взаимодействии с государственными органами и информировать участников проекта о доступных мерах государственной поддержки.
Ранее
В большом интервью на YouTube-канале Digital Business, Андрей Шин рассказал о планах поставлять отечественное мороженное в Южную Корею.
«Анонсировать детали еще рано, но у нас есть очень интересный потенциальный рынок – Южная Корея. Зайти туда самостоятельно практически невозможно: это развитый, устоявшийся рынок, где доминируют местные производители. Наша «изюминка» здесь заключается в тесном сотрудничестве с компанией BGF Retail (бренд CU), которая владеет сетью из более 18 тыс. магазинов. У нас есть предварительная договоренность о том, что несколько наших SKU (товарных позиций) будут представлены во всей их сети. Это настоящая победа. Если бы мы заходили сами на рынок Кореи, это было бы нереально, но через партнера такого уровня, как CU, все становится возможным», – поделился собеседник.