Сегодня, 5 июня, Национальный банк Казахстана преподнес рынку долгожданный сюрприз, снизив базовую ставку до 17%. Digital Business на этом фоне продолжил свой эксперимент и сделал шестой контрольный замер независимого индикатора стоимости жизни. Мы выяснили, совпал ли монетарный оптимизм властей с реальной ситуацией на полках ритейлеров.
Результаты заставили удивиться. Пока регулятор охлаждает экономику, в супермаркетах развернулась настоящая битва скидок, прерванная лишь парой точечных, но крайне болезненных ценовых ударов.
Колбасный маятник и обвал на овощных полках
Основное внимание нашей редакции приковано к мясной гастрономии, где ценники в последнее время штормит сильнее всего. Лидер позапрошлого антирекорда - сырокопченая колбаса «Черкизово Богородская» (300 г), вновь устроила ценовое ралли. После майского взлета до 2 269 тенге и кратковременного падения до 1 399 тенге, 5 июня она вернулась к пиковой стоимости в 2 269 тенге (+870 тенге, или +62,2% к уровню прошлой недели). На этом фоне колбаса «Микоян Коньячная» (350 г) проявила стабильность и сохранила свою акционную цену в 1 299 тенге.
В то же время на прилавках со свежими овощами зафиксирован настоящий обвал цен, продиктованный сезонными факторами.
Тепличные огурцы «Миринда»: продолжают стремительно дешеветь. Если две недели назад они стоили 314 тенге, а неделю назад - 264 тенге, то сегодня их цена рухнула до 172 тенге (падение за неделю составило сразу -34,8%).
Помидоры Magnum (Казахстан): после затяжного удержания планки в 299 тенге, они неожиданно пошли против летнего тренда и подорожали до 334 тенге (+35 тенге, или +11,7%).
Где казахстанцы смогут сэкономить
Параллельно со снижением базовой ставки Нацбанка, заметно подешевел целый ряд востребованных позиций в молочном отделе и бакалее:
Творог Adal зернистый 5% (300 г): демонстрирует образцовое падение. В середине мая за него просили 921 тенге, к концу месяца - 689 тенге, а сегодня ценник опустился до 589 тенге (-100 тенге за неделю, или -14,5%).
Туалетная бумага Papia (32 шт.): зафиксировано мощное удешевление. С майской отметки в 5 700 тенге цена снизилась до 4 999 тенге (-701 тенге, или -12,3%).
Зубная паста SPLAT (100 мл): символически отыграла назад, опустившись с 1 499 до 1 485 тенге (-14 тенге).
Абсолютная стабильность
Большая часть нашего продуктового набора проявила завидную солидарность с политикой Нацбанка по стабилизации макроэкономических показателей - цены на них застыли.
Среди них: творожный сыр Hochland (835 тг), томатный кетчуп Heinz (875 тг), морская соль Mareman (659 тг), чай Champion (1 299 тг), средство Fairy (1 436 тг), ватные диски (704 тг),горошек Bonduelle (1 045 тг), конина «Кублей» (2 169 тг), кефир Foodmaster (689 тг), сливочное масло PRESIDENT (1 489 тг), бекон (2 159 тг) и мука «Пионер» (1 299 тг), Кофе Lavazza Crema e Aroma (в зернах, 1000 г) - 13 940, Кофе Jacobs Monarch (растворимый) - 1 875 тг, Сметана PRESIDENT 20% (400 г) - 1 025, Майонез «3 желания» (Провансаль 67%, 380 г) - 1 075 тг, Сыр Hochland Фета рассольный 45% (200 г) - 1 768 тг.
Незначительный рост показали лишь свежие шампиньоны - с 809 до 826 тенге (+17 тенге).
Итоговые цифры на 5 июня 2026 года
Напомним динамику: 22 мая обновленная расширенная корзина из 25 товаров обходилась в 47 709 тенге. 29 мая за счет масштабных акций ее стоимость упала до 45 329 тенге.
Сегодня, 5 июня 2026 года, итоговый чек за этот же аналогичный набор продуктов составил 45 423 тенге. За прошедшие семь дней общая стоимость корзины увеличилась всего на 94 тенге (+0,2%).
Можно констатировать, что инфляционное давление на кошельки алматинцев в начале июня практически замерло. Резкое подорожание сырокопченой колбасы было практически полностью компенсировано масштабным сезонным удешевлением огурцов и скидками на средства гигиены.