В Минсельхозе сказали, почему мясо дорожает, несмотря на его достаточность
В Казахстане продолжают обсуждать рост цен на мясо. На брифинге в СЦК у вице-министра сельского хозяйства спросили, почему стоимость продукции растет, несмотря на все государственные программы развития животноводства. В ответ вице-министр Ербол Тасжуреков не согласился с мнением о том, что страна испытывает дефицит мяса, пишет digitalbusiness.kz
«К примеру, по говядине у нас грудина и лопаточная часть находятся в списке СЗПТ. Сейчас в рамках расширения СЗПТ туда уже входят мякоть и фарш. По всем видам красного мяса мы полностью обеспечены», - сказал вице-министр.
По его словам, производство мяса в стране превышает внутреннюю потребность.
«На данный момент производство мяса в Казахстане составляет 430 тысяч тонн при потребности порядка 400 тысяч тонн», - подчеркнул Тасжуреков.
Он добавил, что потребители могут не ощущать этот баланс на рынке из-за активного экспорта продукции в соседние страны.
«Наша мясная продукция пользуется большим спросом - это наше конкурентное преимущество. И цены там (у соседей - прим.ред) достаточно выше, чем у нас на внутреннем рынке. Поэтому наши животноводы больше стремятся экспортировать на внешние рынки. При этом мы ставим для себя задачу первостепенное обеспечение внутреннего рынка», - сказал вице-министр.
Что об этом думает экономист
Ранее ситуацию вокруг возможных рынков сбыта для казахстанской продукции Digital Business обсуждал с экономистом Алмасом Чукиным. В разговоре о перспективах торговли с Ираном он отметил, что страна с населением более 90 млн человек могла бы стать крупным рынком для экспорта казахстанских продуктов - в том числе мяса.
«Им нужны хлеб и мука - мы ближайший поставщик. Нужно растительное масло - мы рядом. Нужно мясо - если бы мы научились наконец производить его в достаточном объеме, учитывая наши бескрайние степи», - сказал Чукин.
По словам экономиста, при природных возможностях Казахстан мог бы стать одним из крупных производителей мяса, однако пока этот потенциал реализован не полностью.
«С мясом у нас вообще парадоксальная ситуация. Мы могли бы быть как Аргентина, Бразилия или Австралия, но при этом сами себя не можем обеспечить мясом. Мяса не хватает, вводятся запреты - это же анекдот. Поэтому наш главный враг - не Иран. Наш главный враг - это мы сами и наша неэффективность. Конечно, это все скорее потенциальные возможности. Могли бы, но сейчас, насколько я понимаю, этим системно не занимаемся», - подчеркнул Алмас Чукин.