Мировой индекс цен на продукты подскочил на 2,4%

Мировые цены на продовольствие растут второй месяц подряд. Согласно свежему отчету ФАО от 3 апреля 2026 года, индекс продовольственных цен в марте подскочил на 2,4%. Главным триггером стала эскалация конфликта на Ближнем Востоке и закрытие Ормузского пролива, пишет digitalbusiness.kz

Для Казахстана, как для крупного игрока на рынке зерна и импортера ряда продуктов, в этом отчете тоже нашлось несколько критических сигналов.

Пшеница дорожает

Мировые котировки на пшеницу в марте выросли сразу на 4,3%. Главный экономист ФАО Максимо Тореро предупреждает, что если высокие затраты на ресурсы сохранятся дольше 40 дней, фермеры по всему миру начнут экономить на удобрениях или сокращать посевы.

Сейчас читают

«Альтернативы человеку нет». Иван Сауэр — о цифровизации, роботах, ИИ и проблемах сельского хозяйства в Казахстане «15 секунд вместо 6 часов на загрузку видео»: казахстанец рассказал про переход на домашний интернет от Beeline Минимальные цены на товары в Казахстане теперь считают иначе

Топливо против сахара и масла

Цены на сахар взлетели на 7,2%, а на растительные масла - на 5,1%. Причина весьма парадоксальна -  из-за дорогой нефти крупнейшие экспортеры (например, Бразилия) начали массово перерабатывать сахарный тростник и сою в биотопливо. Меньше еды на рынке - выше ценник на полке.

Прогноз по урожаю 2026

ФАО прогнозирует снижение мирового сбора пшеницы на 1,7% (до 820 млн тонн). Плохие погодные условия и низкие цены ожидаются в ЕС и РФ. В то же время затраты на транспортировку через Ормузский пролив создают «шоковые волны» для всей аграрной торговли.

Несмотря на то, что запасов зерна в мире пока достаточно, «энергетический шок» из-за конфликта уже начал закладываться в стоимость продуктов. Для Казахстана тут тоже две стороны медали:

1. возможность продать свою пшеницу дороже на фоне мирового роста

2. но одновременно - риск импортированной инфляции на сахар, растительные масла и молочную продукцию.