Январь разогнал инфляцию, а февраль ее остановил - что с ценами на продукты

Freedom Broker Freedom Broker О редакции О редакции Эксклюзив. Большое интервью с Тимуром Турловым Эксклюзив. Большое интервью с Тимуром Турловым
Дата публикации: 21.02.2026, 09:11
2026-02-21T09:11:36+05:00
Январь разогнал инфляцию, а февраль ее остановил - что с ценами на продукты

Digital Business продолжает народный мониторинг цен на базовые продукты в стране. Первый замер мы провели 9 января, второй - 27 января. Третью фиксацию цен сделали 21 февраля, чтобы понять, удалось ли рынку стабилизироваться после январского скачка.

Если в первые 18 дней года корзина подорожала на 6,2%, то за период с 27 января по 20 февраля она, напротив, отступила на 1,3%. Однако относительно начала года общий рост все же сохраняется - плюс 4,8%.

Что изменилось к 21 февраля

Вот как выглядят цены сейчас и как они изменились за весь период наблюдения.

Рожки «Корона» №6, 400 г:

9 января - 255 тенге

27 января - 268 тенге

20 февраля - 221 тенге

Общее изменение с 9 января: минус 34 тенге или минус 13,3%.

Картофель фермерский отборный:

9 января - 249 тенге

27 января - 229 тенге

20 февраля - 289 тенге

Общий рост: +40 тенге или +16,1%.

Молоко «Dep», 2,5%, 500 г:

369 - 369 - 369 тенге. Без изменений.

Рис «Достык Баракат», 750 г:

459 - 519 - 519 тенге.

С начала года рост составил плюс 60 тенге или +13,1%.

Мука «ЦЕСНА» пшеничная, сорт первый, 2 кг:

765 - 765 - 765 тенге. Без изменений.

Яйцо куриное «Шымкент», 10 шт., 40-60 г:

773 - 773 - 773 тенге. Без изменений.

Чай «Nauryz» индийский черный гранулированный, 100 г:

379 - 605 - 529 тенге.

Несмотря на снижение на 76 тенге по сравнению с 27 января, к базовой точке цена все еще выше на 150 тенге или почти на 40%.

Майонез «Я люблю готовить» классический, 67%, 200 г:

585 - 585 - 585 тенге. Без изменений.

Кетчуп «Shah» шашлычный с дымком костра, 200 г:

435 - 435 - 435 тенге. Без изменений.

Хлеб формовой социальный «Magnum», 250 г:

200 - 200 - 200 тенге. Без изменений.

Общая стоимость корзины

9 января - 4 469 тенге

27 января - 4 748 тенге

20 февраля - 4 685 тенге

Выводы

Январский рост оказался частично компенсирован февральской коррекцией. Большинство социально значимых товаров (хлеб, мука, молоко, яйца) удерживают прежние позиции. Существенное давление на итоговую сумму сейчас оказывают картофель и рис, тогда как чай после резкого скачка частично откатился.

Рынок перестал разгоняться - и это радует. Digital Business продолжит мониторинг и вернется к этим же позициям позже.