В Астане начали продавать роллы в виде макаронс
Суши-бар Sushiwoman.kz в Астане удивил гостей новой подачей – роллами, которые выглядят как десертные макаронс. Снаружи – аккуратные цветные «пирожные», внутри – полноценные роллы с рыбой и морепродуктами. Digital Business изучил меню и отзывы, чтобы разобраться, что именно предлагают и почему вокруг новинки столько внимания.
Роллы, которые легко спутать с десертом
Главная новинка – рыбные макаронс. Визуально они один в один как классический французский десерт, но начинка здесь совсем не сладкая. В боксе сразу три вкуса:
- креветка,
- тунец,
- лосось.
Подача аккуратная, яркая и явно создана для соцсетей. Цена бокса – 7 990 тенге, по отдельности макаронс-роллы продаются по 2 690 тенге за штуку.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Не только макаронс: что еще есть в меню
Помимо эффектной новинки, в меню Sushiwoman.kz – целая коллекция нестандартных подач:
- классические роллы, включая «Филадельфию» – от 4 290 тенге;
- суши-бургеры;
- запеченные и жареные роллы с авторскими соусами;
- сушки – мини-формат, похожий на сашими;
- шарики – запеченные роллы в темпуре;
- хенд-роллы, гункан-суши и ассорти.
Из свежих новинок:
- «Снежная принцесса» – рис, нори, лосось, креветка темпура, зеленый лук, тобико, чеддер, унаги-соус и пармезан – 4 890 тенге;
- «Тропикана» – лосось, креветка, авокадо, тобико и киви – 4 590 тенге.
Суши с золотом и роллы XXL
Судя по отзывам, гости ценят заведение не только за подачу, но и за щедрость. Один из самых обсуждаемых пунктов меню – ролл Golden Fish, покрытый сусальным золотом, внутри него отборный кусочек эсколара.
Клиенты отмечают большой размер роллов, плотную начинку и то, что на рыбе здесь явно не экономят.
«Легендарные роллы. Заказываем больше двух лет. Толстый слой рыбы, интересные сочетания ингредиентов и даже сусальное золото. Самое важное – они не только красиво выглядят, но и реально вкусные. Подача унаги-соуса в колбах добавляет интерактива, а размер роллов впечатляет», – пишут в обзорах.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Не только суши
Для тех, кто хочет «что-нибудь к роллам», в меню есть:
- картофель фри и дольки,
- наггетсы,
- тигровые креветки в панировке,
- напитки и готовые сеты.
Отдельный пункт – ассорти из пицц от 3 500 тенге: пепперони, мясная, с лососем, веганская, «четыре сыра», с грушей и другие варианты.
Что говорят гости
В сервисе 2GIS у суши-бара рейтинг 4,7 из 5. В отзывах чаще всего упоминают большие порции, эстетику и вкус:
- «Порции очень большие и сытные, теперь буду приходить только к вам»
- «Самые вкусные роллы в Астане, еще и очень эстетичные»
- «Рыбы достаточно, доставка быстрая, детям положили конфетки»
- «Большие кусочки семги, свежая рыба и огромный выбор вкусов – за такое не жалко платить»
Как попасть и когда работают
Sushiwoman.kz работает на доставку и в офлайн-формате.
- Адрес: проспект Кабанбай батыра, 7/2
- График: ежедневно с 11:00 до 23:30.