Легенда Зеленого базара: как алматинец спасает семейный бизнес, приносивший до 40 тысяч долларов в год

Одно из самых оживленных мест Алматы — Зеленый базар. Здесь кипит жизнь: люди торгуются, пробуют угощения, туристов завлекают казахскими деликатесами. И за каждым прилавком стоит не просто продавец, а целая история. Одну из них рассказал Фирдавс Таибов, внук Абдурахима Таибова — эмигранта из Таджикистана, для которого Казахстан стал домом.

История семьи Таибовых началась с прилавка на Зеленом базаре, где дедушка Фирдавса Абдурахим в конце 90-х боролся с рэкетом и конкурентами. В 2021 году семейная точка уже приносила до 40 тысяч долларов в год, но вскоре рынок резко изменился: покупателей стали уводить маркетплейсы, а маржинальность упала с 25% до 10%. Фирдавс Таибов рассказал корреспонденту Digital Business, как пытается сохранить семейный бизнес с 25-летней историей и покорить e-commerce и TikTok.

Как мальчик из Таджикистана стал предпринимателем

С детства дедушка Фирдавса отличался трудолюбием. С девяти лет Абдурахим Таибов подрабатывал, собирая хлопок на поле, помогал родителям деньгами и сам покупал продукты. К 18 годам у него уже была сберкнижка с накоплениями — для юноши того времени это было удивительно. Повзрослевший Абдурахим сначала получил авиационное образование в Беларуси, а после отучился на ветеринара. Однако по профессии он так и не работал — жизнь быстро увела его в предпринимательство.

До начала гражданской войны в Таджикистане в 1992 году Абударахим поставлял канцтовары. Его партнером был основатель алматинской компании ABDI, тогда еще торговавшей из контейнера на рынке. Абдурахим закупал у него продукцию в Алматы и крупными партиями поставлял в Таджикистан — тетради, ручки, товары для школ и поликлиник.

Три буханки хлеба вместо зарплаты

После войны нужно было выживать. Первое время дедушка нашего героя пробовал открывать бизнес в Кыргызстане, но попытки заканчивались неудачно. Однако он не сдавался и постоянно искал новые способы прокормить семью. В конце концов устроился на хлебозавод. Зарплату выдавали хлебом — три буханки в день.

От трех продавцов на базаре до семейного дела

В 1998 году Абдурахим Таибов в очередной раз приехал в Алматы по делам. Город ему нравился — атмосфера, люди, возможности. В то время многие приезжие старались работать по одной схеме: привозили товар, быстро продавали его оптом и уезжали обратно. Но он решил остаться и уже в 1999 году открыл свою точку на Зеленом базаре.

Тогда на рынке было всего три продавца сухофруктов — две казахские семьи и Абдурахим. Торговля была непростой: существовал рэкет и давление со стороны других торговцев, но клиенты поддерживали его.

Со временем бизнес укрепился. В 2000 году Абдурахим Таибов смог перевезти в Алматы семью — сначала жену и внучку, а в 2005-м сюда отправили маленького Фирдавса.

Бананы у поликлиники и первые уроки предпринимательства для внука

Дедушка воспитывал во внуке те же качества, что помогли ему самому — трудолюбие, настойчивость и уважение к людям. Поэтому неудивительно, что Фирдавс пошел по стопам деда и очень рано попробовал себя в торговле.

От пекаря до технолога за три года

Параллельно были и другие подработки: например, стройка и промоутерские акции. Но настоящий опыт Фирдавс получил в 17 лет, когда устроился в кондитерский дом «Бисквит». Тогда он уже учился в колледже на архитектора, а ночью работал в пекарне.

Фирдавс быстро схватывал на практике и постепенно брал на себя больше обязанностей. Когда один из отделов остался без руководителя, ему дали шанс. Он начал собирать планерки, обсуждать с командой, как улучшить процессы и качество продукции. В результате общий труд принес плоды: отдел вырос с 4 до 30 человек и стал образцовым на предприятии.

Уже через три года его назначили технологом. Он отвечал за новые рецепты, тесты, разработку новых позиций. Так с 2017-го по 2020 годы Фирдавс прошел путь от помощника в пекарне до технолога.

Потеря отца и новые цели

В 2019 году семья Фирдавса пережила трагедию — в автокатастрофе погиб его отец. Дедушке пришлось вновь вернуться к семейному бизнесу, а Фирдавс на время потерял смысл жизни.

40 тысяч долларов: рекордный 2021 год

В конце 2020 года Фирдавс вернулся к истокам — начал работать вместе с дедушкой на Зеленом базаре. Торговля шла по-разному, но 2021 год стал настоящим рывком. Вместе с дедушкой они вышли на серьезные обороты.

В день точка могла приносить до 250 тысяч тенге, а ежемесячная выручка доходила до 5-6 млн тенге. При маржинальности 20-25% это превращалось в солидную прибыль. В итоге за 2021 год семья заработала чистыми около 40 тысяч долларов.

Ягодный бизнес и первые поля

После базара Фирдавс решил попробовать себя в ягодном бизнесе.

Дела шли в гору: дневная выручка доходила до 1,5-2 млн тенге, а чистая прибыль составляла 70-80 тысяч тенге в день (в худшие дни — 50 тысяч, в лучшие — до 100 тысяч).

В 2022 году Фирдавс вместе с партнерами арендовал 5 гектаров земли (аренда — около 70 тысяч тенге за гектар в год) и вложил в посадку клубники около 5 млн тенге. Общие вложения составили 7-8 млн тенге.

Кондитерский цех на миллион

Но бизнес на полях оказался сложнее, чем ожидалось. Не хватало знаний и опыта в агротехнике, были юридические риски.

Параллельно Фирдавс вложился в овощной магазин (несколько миллионов тенге) и в кондитерский цех, который открывал вместе с мачехой.

«Мы два года работали в ноль»

Семейная кондитерская постепенно забирала все больше сил и денег. В дело пошли даже квартира отца в Душанбе (продали за 25 тысяч долларов) и займы от мамы.

В целом на ягодах и полях Фирдавс потерял около 7 млн тенге, еще несколько миллионов ушли на неудачные проекты.

Как маркетплейсы «съели» базар

Вернувшись в семейный бизнес, Фирдавс столкнулся с новой реальностью. Если раньше точка на Зеленом базаре приносила стабильный доход, то теперь ситуация резко изменилась.

Чтобы понять, почему семейная точка переживает трудные времена, стоит взглянуть шире — на сам рынок сухофруктов.

Помимо валютных рисков есть и постоянные расходы. Только аренда точки на Зеленом базаре обходится в сотни тысяч тенге. К этому добавляются закупка товара, санитарные проверки и даже «невидимые» платежи вроде обязательных сборов.

Эти факторы — рост доллара, падение трафика на базаре и снижение маржинальности — подтолкнули Фирдавса искать новые пути. Так он решил выйти в онлайн и попробовать себя в e-commerce.

Онлайн-торговля: от базара к TikTok

Сегодня у Фирдавса новая цель — превратить семейное дело в современный бренд. Первым шагом стало открытие онлайн-продаж.

Теперь ставка делается на маркетинг

Получится ли у него продолжить семейную историю бизнеса в новых цифровых реалиях? Наш герой не сомневается: если сохранить подход дедушки и добавить щепотку душевности, все будет хорошо.

В тему