Индекс шашлыка в Казахстане: как изменилась цена за 3 года?

Хотите узнать, сколько теперь стоит устроить шашлыки в Казахстане? Digital Business сравнил цены на набор продуктов для шашлыка за последние три года - и вот что получилось:
Набор продуктов
Куриные бедра (2 кг)
• 2023 год: 3 200 тг
• 2024 год: 3 300 тг
• 2025 год: 3 400 тг
Цены на куриные бедра оставались относительно стабильными за последние три года (цены на сырое мясо птицы).
Баранина (2 кг)
• 2023 год: 5 400 тг
• 2024 год: 6 000 тг
• 2025 год: 6 200 тг
Стоимость баранины продолжает расти — с 2023 по 2025 год прибавила 800 тенге (цены на сырое мясо).
Лаваш (240 г, 5 шт)
• 2023 год: 100 тг
• 2024 год: 200 тг
• 2025 год: 500 тг
Цены на лаваш значительно подскочили в 2025 году.
Петрушка (1 пучок)
• 2023 год: 50 тг
• 2024 год: 100 тг
• 2025 год: 215 тг
Петрушка подорожала более чем в 4 раза за три года.
Помидоры (1 кг)
• 2023 год: 764 тг
• 2024 год: 1 100 тг
• 2025 год: 478 тг
Цены на помидоры заметно снизились в 2025 году.
Огурцы (1 кг)
• 2023 год: 931 тг
• 2024 год: 1 100 тг
• 2025 год: 360 тг
Как и помидоры, огурцы в 2025 году стали значительно дешевле.
Лук (1 кг)
• 2023 год: 124 тг
• 2024 год: 107 тг
• 2025 год: 350 тг
После снижения в 2024 году, лук резко подорожал в 2025 году.
Кетчуп (250 г)
• 2023 год: 500 тг
• 2024 год: 600 тг
• 2025 год: 730 тг
Небольшой, но стабильный рост цен каждый год.
Майонез (330 г)
• 2023 год: 400 тг
• 2024 год: 500 тг
• 2025 год: 529 тг
Майонез дорожает медленно, но стабильно.
Итоговая стоимость набора продуктов
• 2023 год: 11 469 тг
• 2024 год: 13 007 тг
• 2025 год: 12 762 тг
Несмотря на скачки цен по отдельным позициям, стоимость набора в 2025 году немного снизилась по сравнению с 2024. Так что шашлыки в мае - не такая уж и дорогая идея.
Может быть интересно:
Тимур Турлов дал совет, как сделать продукт, который он купит